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食べる
オリジナルデザート
地元の特産品を使ったオリジナルのデザートもご用意いたしております。
【 桑抹茶ケーキ （レストラン風花） 】
昔、養蚕の盛んだった桜江町、
町に残る沢山の桑畑を活用して新しい商品開発を
積極的に行っていらっしゃる
地元企業『桜江町桑茶生産組合』さんの
有機桑葉100％の『桑抹茶』
ケーキ屋さんの手によりケーキになりました。
しっとりしたやさしい食感と
深みのある風合いをお楽しみください。
【 桑の実アイス （レストラン風花） 】
同じく『桑』ですが
こちらは実を使ったジャムを
アイスクリームにトッピング、
他では味わえない、『桑の実』独特の
美味しさをお楽しみください。
その他、
ゆず（石見産）、はちみつ（石見産）掛けアイスもございます。
【 桑の実シャーベット （森の館） 】
※ただいま桑の実シャーベットは販売しておりません
新しいアイスを開発中です、しばらくお待ちくださいませ。
桑の実をそのままシャーベットにしました！
桑の美味しさをいかに表現するか・・・
デザート担当が悩みに悩んで完成した絶品『手作りシャーベット』です。
是非お試しください。
その他、ピーチ、みかんなどの手作りシャーベットもご用意いしております♪
ご予約 Reservation
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浜田自動車道旭インターより
７分
温泉リゾート『風の国』
〒６９９－４４３１
島根県江津市桜江町長谷
２６９６
TEL：０８５５－９２－０００１
FAX：０８５５－９２－０００３ご予約・お問い合わせは 0120-645-261
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